Première sortie 2015/First time out on the ice 2015

J’ai choisie le lac Dufault a Rouyn-Noranda en Abitibi pour notre première sortie en 2015

I choose lake Dufault in Abitibi for my first outing of 2015

Premièrement je vous souhaite Bonne et heureuse année 2015

First of all I want to wish you Happy New Year 2015

L’accès au lac n’est pas disponible en camion donc Je tire le traîneau

We can’t get on the lake with our truck so I am pulling the sleigh for a long walk

Notre nouvel abri

Our new shanty

Je surveille de près le drapeau vert

I am watching the green flag

Quelques brimballe

A few tip ups

Nancy est concentré

Nancy’s concentrated

Notre voisin/Our neighbor

Notre voisin/Our neighbor

à la prochaine et n’oublier pas c’est Simplement Plein Air

See you next time…and do not forget…It’s Simply Outdoors

 

 

Saison froide = Pêche blanche

Étendue blanc

 

La saison froide approche à grands pas ici en Abitibi, saison froides pour nous est synonyme de pêche blanche!!

Notre premier hiver en Abitibi n’en sera pas un de tout repos, je m’explique, nous sommes Nancy et moi, amateurs de pêche blanche et des lacs dans les environs de Rouyn-Noranda y à un et deux

L’approche sera donc de prospecter le plus de lacs possibles cet hiver, on aura besoin d’équipement léger et étanche, j’ai entendu dire que le vent peut être violent par moment.

Si vous avez des endroits à nous suggérer, des conseils qui pourraient nous aider!

De l’équipement qui ne vous sert plus! Nous sommes preneurs.

S.V.P.  partager a vos amis (es).

Laisser un message sur Facebook de cette façon nous pourrons tous échanger plus rapidement.

L’Abitibi nature à nature comme je l’aime (2ieme partie)

Lac Kinojévis, seulement 7 km de Bellecombe, Québec, est un endroit idéal pour les pêcheurs. Les villes à proximité où les pêcheurs peuvent s’arrêter pour obtenir de la nourriture ou obtenir des appâts près du lac Kinojévis comprennent Saint-Guillaume-de-Granada, McWatters et Rouyn-Noranda. Si Lac Kinojévis ne satisfait pas, il ya aussi plusieurs rivières, les ruisseaux, et les ruisseaux à proximité. Certains d’entre eux sont Ruisseau Carrière, Ruisseau Kinojévis, Rivière Beauchastel, Rivière Kekeko, Rivière Bellecombe, Ruisseau Polson, Ruisseau indien, Cours d’eau Boulet, Cours d’eau Roy et Cours d’eau Prévost.

Samedi 23 Août 2014, en canot sur le lac Kinojevis
Lac Kinojévis, on retrouve plusieurs espèces de poisson tel l’achigan, la barbote, le brochet et le doré.
Petite barbote du lac Kinojévis.
Réflection

Superbe fin de semaine, j’espère que vous en avez profitez pour faire le plein de plein air.

Rappelez vous que c’est Simplement Plein Air.

Visiter le blog fréquemment pour découvrir la région avec nous.

Suivez nous sur fb

Bon chaga et bonne fin de semaine.

L’Abitibi nature à nature comme je l’aime

Photos de mon première été en ABITIBI…

Pictures of my first summer in ABITIBI…

Perdrix du printemps Spring Partridg
Une abeille butine/A Bee foraging
Aux aguet /On the look out
Couleurs/Colors
L’éveille/ The awakening
Quelle grâce / So gracefull
Majestueux / Majestic
Lac Kinojevis / Kinojevis lake
Le bleuet bien dodu
Pour vos yeux / for your eyes
Le champignon homard / Lobster mushroom.
Amanita muscaria, superbe champignon MAIS mortel.
Sur la route/ On the road

 

L’Abitibi nature à nature comme je l’aime.

Depuis notre arrivé à Rouyn on ne cesse de découvrir la beauté de ces lieux.

Voila, en espérant que vous soyez de retour bientôt pour une deuxième partie.

Rien de mieux qu’une bonne tasse de chaga en attendant la suite…..

C’est Simplement Plein Air / Simply Outdoors

Doux printemps quand reviendras – tu ?

Doux printemps quand reviendra tu ?

Plusieurs se rappellent cette chanson et la fredonnent présentement, Je l’ai fredonnée toute l’après midi, un vrai vers d’oreille.

Même la marmotte semble s’être trompée…Oh, doux printemps quand reviendras tu ?

13 avril,  la neige tombe sur la ville de Québec et les alentours…Oh, doux printemps quand reviendras-tu ?

J’aime mon vélo tortionnaire eugh…stationnaire.  MAIS, je m’ennuie de la douce brise  au visage que je ressens lors d’une randonnée…Oh, doux printemps quand reviendras-tu ?

Dis, quand reviendras-tu ?

Le temps perdu ne se rattrape plus.

Les belles couleurs qui me rendent de bonne humeur.

Le chant des petits oiseaux.

Monsieur le soleil chaud qui fait fondre la neige, ou est-tu ?

Doux printemps quand reviendras-tu ?

L’éveille de la nature et la senteur que tu nous  apporte.

Dis, quand reviendras-tu ?

Enfin, ce que je vois n’est plus pareil.

Quand reviendras-tu ?

Je m’ennuie de mes bottes de caoutchouc et de la boue.

Du soleil qui réchauffe mon visage.

Dis, quand reviendras-tu ?

J’ai sorti pour toi mes belles lunettes fumées.

Mon imperméable ciré.

Dis, quand reviendras-tu ?

Viens nous réchauffer, faire pousser les feuilles.

Verdir la pelouse.

Mais plus important encore,

Nous redonner le sourire, effacer la fatigue d’un hiver trop long.

Cesse de tarder, reviens nous.

Oh ! Doux printemps.

I love my chaga!

I have recently written a four part post on chaga and I am working on the translation as I am writing this post.

Chaga? you may wonder…What in the world is chaga.

Chaga is one of the highest food antioxidants in the world!  A little known mushroom is establishing a solid reputation in medical circles as a powerful defense against cancer. Although relatively unheard of in mainstream media, the chaga mushroom has been used in folk medicine for generations. Research has shown chaga to be extremely effective in protecting cellular DNA from damaging free radicals. It also has anti-tumor and immune stimulating benefits.

What are antioxidants 

Antioxidants are substances that protect cells from the damage caused by unstable molecules known as free radicals. Free radical damage can lead to cancer. Antioxidants interact with and stabilize free radicals and prevent some of the damage free radicals might otherwise cause. Examples of antioxidants include beta-carotene, lycopene, vitamins A, C and E and other substances. Beta-carotene is found in many foods that are orange in color, including Chaga.

The following are purported uses of the Chaga Mushroom:

• Anti-aging • Anti-allergic • Anti-bacterial • Anti-Cancer • Anti-genotoxicity • Anti-inflammatory • Anti-microbial       • Anti-mutagenic  • Anti-oxidant • Anti-tumor • Anti-viral • Arthritis • Asthma • Bacterial Diseases • Blood Pressure High (Hypertension) • Blood Pressure Low (Hypotension) • Blood Purification • Bronchiti • Candidiasis (yeast) • Cardio-Vascular • Crohn’s Disease (CD)• Diabetes• Fungal Growth• Gastritis • Heart Disease • Hepatoprotective • HIV • Hodgkin’s Lymphoma • Immune Support / Enhancer • Influenza • Intestinal Worms• Kidney Tonic• Lower Cholesterol                      • Liver / Hepatitis • Pain Relief • Parasites • Parotid gland • Pulmonary Diseases                              • Skin Ailments• Stomach Ailments • Stomach Disease • Tuberculosis • Ulcerative Colitis (UC).

In future post will talk about ways to prepare chaga and a whole lot more.

If you want to order chaga visit our online store.

 

 

Les possibilités de recettes avec le chaga sont infinies (quatrième partie)

Chaga

De nombreux amateurs préfèrent le consommer frais et cru, en incorporant la poudre aux smoothies ou aux céréales. Il est aussi possible de faire une infusion froide ou tiède en laissant le chaga tremper pendant plusieurs heures à basse température.

Les possibilités de recettes avec le chaga sont infinies. Cependant, ce champignon possède une affinité particulière avec le café, la vanille et le chocolat. En effet, le chagexpresso est un breuvage qui gagne en popularité. Il consiste tout simplement à faire une infusion de café expresso (à la machine ou percolateur) avec un mélange 50% café 50% chaga. Le miel ou le sirop d’érable sont des sucrants parfaits pour une boisson bien équilibrée! Le miel, ainsi que la vit C, triple l’effet du champignon. Il est également possible de faire infuser votre chaga avec des épices indiennes (cannelle, cardamone, anis, gingembre, coriandre, etc.

Considéré comme le roi des champignons par les shamans sibériens. Grande concentration d’acide betulinic, la substance contenant le plus d’antioxydant. Super immunité, Super énergie.

Le Chaga stimule le corps pour le guérir et ne perturbe pas son métabolisme.

Valeur Nutritive du chaga

Proteins 2.5 %

Lipids 2.5 %

Carbohydrates 72 %

lignin 32.5 %

beta-glucans 12 %

Ergosterol 35.5 mg

K (Potasium) 2.98 %

Na (Sodium) 0.02 %

Ca (Calcium) 0.06 %

Mn (Manganèse) tr.